Ya tenemos cava: Cor de Vinya Brut Nature Reserva

Publicado por Roser Chillón i Costa en

En Vinya Encisada hemos estrenado un cava hecho con el corazón: cava Cor de Vinya Brut Nature Reserva, elaborado con el método artesanal poniendo alma en cada botella. Puedes comprarlo ya aquí.
Es un cava elaborado a partir de una rigurosa selección del mosto flor des de las cepas hasta la primera fermentación. Criado en cava mediante un acurado proceso manual y artesanal, siguiendo el método tradicional.
El resultado es un cava que en copa desprende un fino y constante rosario de burbujas que evidencian su larga crianza.
En cuanto a maridaje, es el perfecto acompañante de aperitivos, arroces, pescados y mariscos, así como de postres y repostería.

Categorías: cava

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