Recepta: Gambes al cava Vinya Encisada

Publicado por Roser Chillón i Costa en

En una cassola hi aboquem un bon raig d’oli d’oliva verge, coloquem les gambes (aquestes són de Vilanova❤❤) ben sal pebrades i afegim una picada d’ametlles, all i julivert.

Quan es comencin a daurar hi aboquem un bon raig de cava i deixem que redueixi.

Calculem uns 8-10 minuts a partir de que faci xup-xup.

Molt aconsellable acompanyar de pà per sucar a la salseta.

Categorías: cavareceptes

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